3 receitas fáceis de sorvete caseiro

Seja no calor do verão ou em qualquer época do ano, nada combina melhor com momentos gostosos do que um sorvete caseiro delicioso. Com ingredientes simples e algumas etapas fáceis, você pode criar sorvetes que agradarão a todos. Confira, em seguida, três receitas refrescantes que vão fazer você se deliciar. Vamos começar!

Baunilha

Prepare-se para se deliciar com um clássico reinventado: o sorvete cremoso de baunilha. Com ingredientes simples e um toque de essência de baunilha, essa receita é perfeita para os amantes do tradicional.

1. Bata o creme de leite até obter picos firmes em uma tigela grande.
2. Acrescente o leite condensado, a essência de baunilha e o sal, misturando delicadamente.
3. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente adequado para congelamento.
4. Cubra o sorvete com filme plástico, certificando-se de que toque a superfície para evitar cristais de gelo.
5. Deixe no congelador por pelo menos 4 horas, até atingir a consistência desejada.
6. Sirva em casquinhas ou tigelas, e desfrute desse clássico delicioso!

Frutas vermelhas

Explore o frescor das frutas vermelhas em um sorvete que é puro sabor da estação. Combinando morangos, framboesas e amoras, este sorvete refrescante traz uma explosão de sabores em cada colherada.

1. No liquidificador, triture as frutas vermelhas até obter um purê suave.
2. Adicione o iogurte, o açúcar e o suco de limão, batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Então despeje a mistura em um recipiente próprio para congelamento.
4. Leve ao congelador por 3 a 4 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
5. Por fim, sirva em tigelas, decorando com algumas frutas vermelhas frescas por cima. Uma explosão de frescor em cada colherada!

Amendoim

Finalmente, para os apaixonados por texturas e sabores marcantes, o sorvete crocante de amendoim é a escolha perfeita. Com uma irresistível combinação de creme de leite, amendoim e caramelo, cada mordida é uma experiência única.

1. Bata o creme de leite até formar picos firmes em uma tigela grande.
2. Delicadamente, misture o leite condensado e metade do amendoim picado.
3. Em um recipiente para congelamento, faça camadas alternadas de creme de leite condensado e caramelo.
4. Logo depois, polvilhe o restante do amendoim picado por cima.
5. Leve ao congelador por no mínimo 6 horas, ou até que o sorvete esteja completamente congelado.
6. Sirva em bolas e desfrute dessa combinação irresistível de texturas e sabores.

Agora você tem três opções deliciosas de sorvete caseiro para experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Portanto, escolha a sua favorita ou teste todas elas para variar. Não há nada como um sorvete feito em casa para tornar qualquer dia mais especial. Bom apetite!