3 receitas fáceis com abacate

Inicie o seu dia com energia e saúde, mergulhando nas deliciosas receitas com abacate! Este superalimento versátil, rico em gorduras saudáveis e nutrientes essenciais, será a estrela em três receitas simples que vamos apresentar. Quer você seja um entusiasta do abacate ou esteja apenas começando a desbravar suas maravilhas culinárias, estas opções são ideais. Então, vamos começar a explorar!”

1 – Smoothie de abacate e espinafre

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 1 xícara de espinafre fresco
• 1 banana madura
• 1/2 xícara de iogurte natural
• 1/2 xícara de leite de amêndoa
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, descasque e retire o caroço do abacate.
2. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador.
3. Bata até obter uma mistura cremosa.
4. Então, adoce com mel, se desejar.
5. Por fim, sirva imediatamente e aproveite!

2 – Guacamole

Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• 1 tomate médio, picado
• 1/2 cebola roxa, picada finamente
• 1 dente de alho, picado
• Suco de 1 limão
• Coentro fresco a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Pimenta vermelha picada (opcional)

Modo de preparo:

1. Primeiramente, corte os abacates ao meio, retire o caroço e retire a polpa para uma tigela.
2. Amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência de purê.
3. Em seguida, adicione o tomate, cebola, alho e coentro picado.
4. Misture bem e tempere com suco de limão, sal e pimenta.
5. Logo de pois, adicione pimenta vermelha picada, se preferir picante.
6. Finalmente, sirva o guacamole com nachos, tortilhas ou como acompanhamento para seus pratos favoritos.

3 – Salada de abacate e quinoa

Ingredientes:

• 1 abacate maduro, cortado em cubos
• 1 xícara de quinoa cozida e resfriada
• 1/2 xícara de milho cozido (pode ser enlatado)
• 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
• 1/4 xícara de coentro fresco picado
• Suco de 1 limão
• Azeite de oliva extra-virgem a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o abacate, quinoa, milho, tomate cereja e coentro.
2. Em seguida, regue com o suco de limão e azeite de oliva.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Misture bem para combinar todos os ingredientes.
5. Por fim, sirva imediatamente como uma salada leve e saudável.

Estas três receitas fáceis com abacate são uma maneira deliciosa de aproveitar os benefícios deste superalimento e dar um toque especial às suas refeições. Experimente cada uma delas e descubra como o abacate pode ser uma adição incrível à sua culinária diária. Seja no café da manhã, como aperitivo ou em uma salada leve, o abacate é sempre uma escolha acertada. Esperamos que você desfrute dessas receitas tanto quanto nós! Bom apetite!