Seja no café da manhã, almoço ou jantar, o ovo frito é um prato versátil e delicioso que todos adoram. Neste artigo, vamos mostrar três maneiras diferentes de preparar o ovo frito, cada uma com seu toque especial. Vamos lá!

1 – Ovo frito clássico

Desfrute da simplicidade e da elegância do ovo frito clássico. Uma gema dourada, cercada por claras perfeitamente cozidas, é a estrela deste prato atemporal.

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione uma pequena quantidade de manteiga ou óleo.
2. Em seguida, quebre o ovo e coloque-o cuidadosamente na frigideira. Certifique-se de não quebrar a gema.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos até que as claras estejam completamente cozidas, mas a gema ainda esteja líquida.
5. Com uma espátula, retire o ovo da frigideira e sirva imediatamente. Delicie-se com a gema escorrendo sobre as claras perfeitamente fritas.

2 – Crocante

Prepare-se para uma explosão de crocância com o ovo frito crocante. Coberto com uma camada dourada e crocante de panko, é uma reviravolta emocionante no clássico favorito.

1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
2. Passe cada ovo na mistura de ovos batidos e, em seguida, na panko ou farinha de rosca, garantindo que estejam bem revestidos.
3. Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar.
4. Frite os ovos empanados até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
5. Finalmente, retire da panela e coloque-os em um papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva imediatamente.

3 – Com queijo

Se você é um amante de queijo, vai adorar o ovo frito com queijo. Uma gema dourada, abraçada por queijo derretido e cremoso, é a combinação perfeita para qualquer ocasião.

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione uma pequena quantidade de manteiga ou óleo.
2. Quebre o ovo e coloque-o na frigideira.
3. Em seguida, adicione uma generosa porção de queijo ralado ou fatias de queijo por cima do ovo.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Cubra a frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos até que as claras estejam completamente cozidas e o queijo esteja derretido.
6. Por fim, sirva o ovo frito com queijo em um prato quente e saboreie a combinação irresistível de ovo e queijo derretido.

Esperamos que você tenha gostado dessas três maneiras diferentes de fazer ovo frito. Experimente cada uma delas e escolha a sua favorita para desfrutar em qualquer momento do dia. Bon appétit!