Receita de strogonoff de frango gastando só 30 reais
Fazer um strogonoff de frango delicioso e econômico é totalmente possível. Com poucos ingredientes e sem gastar mais de 30 reais, você prepara uma refeição prática, saborosa e perfeita para o dia a dia. Essa é uma daquelas receitas que unem sabor, praticidade e economia, sendo uma ótima opção para quem quer cozinhar bem sem pesar no bolso.
Ingredientes que cabem no seu orçamento
Para preparar o strogonoff de frango gastando até 30 reais, você vai precisar de:
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Opcional: champignon fatiado, batata palha e arroz branco para acompanhar. Mesmo com esses adicionais, o custo total dificilmente ultrapassa 30 reais, especialmente se você aproveitar promoções de supermercado.
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Passo a passo simples e rápido
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue bem até que os cubos fiquem dourados.
- Adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo médio.
- Desligue o fogo e só então acrescente o creme de leite, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
- Se desejar, adicione o champignon fatiado. Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.
Essa versão é leve, cremosa e muito saborosa, mantendo o clássico gosto do strogonoff de frango que todo mundo ama.
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Como economizar ainda mais
Uma das vantagens dessa receita é a flexibilidade. Você pode substituir alguns ingredientes conforme o que tiver em casa. Por exemplo, o creme de leite pode ser trocado por iogurte natural, e o ketchup e a mostarda podem ser substituídos por uma colher de extrato de tomate e uma pitada de açúcar.
Outra dica é comprar o frango em bandejas maiores e congelar porções. Assim, você aproveita promoções e evita desperdício. Além disso, o strogonoff é uma receita que rende bastante, podendo ser servida para até quatro pessoas.
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Dica para deixar o strogonoff ainda mais saboroso
Um toque que faz diferença é colocar uma pitada de páprica doce ou defumada no frango na hora de refogar. Esse tempero realça o sabor e deixa o prato com uma cor mais bonita. Outra opção é acrescentar um pouco de requeijão cremoso junto com o creme de leite, deixando o molho mais encorpado e suave.
Veja a seguir: uma VERSÃO DOCE desse prato!
Strogonoff de frango: prático, barato e irresistível
Com ingredientes simples e um preparo rápido, o strogonoff de frango é uma escolha certeira para quem quer comer bem gastando pouco. Ele combina com o almoço de domingo, o jantar durante a semana e até com marmitas, já que conserva o sabor mesmo depois de esquentar.
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