Receita de lasanha de frigideira rápida e deliciosa

Se você ama lasanha, mas acha que o preparo tradicional leva tempo demais, vai adorar essa versão prática: a lasanha de frigideira. Em poucos minutos e usando apenas uma panela, você consegue preparar um prato cheio de sabor, cremosidade e aquele toque caseiro que todo mundo ama. Essa receita é perfeita para dias corridos, jantares de última hora ou até para impressionar suas visitas sem precisar passar horas na cozinha. Quer aprender? Então confira o passo a passo!

Por que apostar na lasanha de frigideira?

A primeira grande vantagem é a rapidez. Enquanto a lasanha tradicional precisa ir ao forno e demora quase uma hora para ficar pronta, a versão de frigideira fica deliciosa em apenas 25 a 30 minutos.

Outro ponto positivo é a praticidade. Você monta e cozinha tudo em uma única frigideira, evitando a pilha de louça para lavar depois. Além disso, a receita é super versátil: pode ser feita com carne moída, frango desfiado, legumes, cogumelos ou até em uma versão quatro queijos.

E o melhor: mesmo sendo prática, ela mantém aquele sabor aconchegante da lasanha clássica, ideal para reunir a família ou saborear em um momento só seu.

Tempo de preparo e rendimento

• Tempo de preparo: 25 a 30 minutos
• Rendimento: 4 porções generosas
• Dificuldade: fácil

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Ingredientes

• 6 a 8 folhas de massa de lasanha pré-cozida
• 300 g de carne moída (ou frango desfiado)
• 300 ml de molho de tomate
• 200 g de queijo muçarela fatiado
• 150 g de presunto (opcional)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• Folhas de manjericão ou salsinha para finalizar

Modo de preparo passo a passo

Para começar, aqueça uma frigideira média e adicione o azeite ou a manteiga. Em seguida, refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados. Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que fique bem soltinha. Caso prefira variar, você pode substituir a carne por frango desfiado ou até por legumes refogados, criando versões diferentes da mesma receita.

Depois disso, chega o momento de montar a lasanha. Em uma frigideira antiaderente limpa, coloque uma camada fina de molho de tomate, em seguida adicione a massa pré-cozida, parte do recheio e algumas fatias de queijo muçarela. Se desejar, acrescente também o presunto. Continue repetindo esse processo até terminar os ingredientes, sempre alternando molho, massa e recheio. Para finalizar, cubra tudo com bastante molho e queijo por cima.

Agora é só cozinhar. Tampe a frigideira, mantenha o fogo baixo e deixe por cerca de 15 minutos, até que a massa esteja macia e o queijo completamente derretido. Por fim, polvilhe o parmesão ralado, finalize com orégano e algumas folhas de manjericão fresco ou salsinha, garantindo um sabor especial e um visual irresistível.

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Dicas extras para deixar sua lasanha de frigideira ainda melhor

Para evitar que a lasanha grude, prefira sempre uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo baixo. Assim, a massa cozinha no tempo certo e o queijo derrete lentamente.

Outra dica é variar os recheios de acordo com o seu gosto. Legumes como berinjela, abobrinha e cogumelos ficam incríveis nessa receita. Já quem ama queijo pode apostar em uma versão quatro queijos, que fica irresistível.

Na hora de servir, combine a lasanha de frigideira com uma salada verde leve ou um pão de alho bem crocante. O contraste dos acompanhamentos deixa a refeição ainda mais especial.

Um prato rápido e irresistível!

Com essa receita de lasanha de frigideira rápida e deliciosa, você consegue preparar um prato digno de restaurante em poucos minutos e sem complicação. É a solução perfeita para dias corridos ou para matar aquela vontade de lasanha sem precisar esperar tanto tempo. Experimente em casa e descubra como a praticidade pode andar de mãos dadas com o sabor!