Lasanha de frango: para saborear em família

Nada une a família como uma refeição reconfortante e saborosa, e esta receita de lasanha de frango certamente se encaixa nesse papel. Com camadas de massa, frango suculento e queijos derretidos, esta lasanha é um verdadeiro prato de comfort food que aquece o coração e enche o estômago. Vamos mergulhar nessa delícia culinária e descobrir como preparar essa maravilha para uma refeição memorável em família.

Como fazer lasanha de frango

Prepare-se para receber elogios e sorrisos à medida que todos se deliciam com essa incrível refeição caseira. Lembre-se, cozinhar é uma expressão de amor, e esta lasanha certamente será um gesto apreciado por todos à sua volta.

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 pacote de massa para lasanha
• 2 xícaras de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de manjericão seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Antes de mais nada, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Em seguida, acrescente o frango desfiado e tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão. Cozinhe por alguns minutos, permitindo que os sabores se incorporem de maneira harmoniosa. Reserve essa preparação.

Enquanto isso, em outra panela, aqueça o molho de tomate e adicione uma pitada de sal, pimenta e suas ervas preferidas. Deixe o molho apurar em fogo baixo, garantindo que seus sabores se intensifiquem ao longo de aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Agora, vamos à montagem: comece espalhando uma fina camada do molho no fundo de uma assadeira retangular. Disponha uma camada de massa para lasanha sobre o molho e, por cima dela, distribua metade do frango desfiado, cobrindo com parte do queijo muçarela. Repita esse processo, alternando as camadas, até que todos os ingredientes se esgotem, finalizando com uma camada de queijo muçarela no topo.

Finalmente, cubra a assadeira com papel alumínio e leve-a ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Uma vez passado esse tempo, retire o papel alumínio e permita que a lasanha gratine por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja irresistivelmente derretido e dourado.

Variações e dicas

Experimente adicionar camadas de vegetais como espinafre ou abobrinha para uma versão mais saudável. Você também pode substituir os queijos por opções de sua preferência. Não se esqueça de refrigerar as sobras adequadamente para desfrutar dessa lasanha incrível novamente.