O bolo de maçã é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com suas maçãs macias, aromáticas e pedaços suculentos, este bolo é a definição de conforto em forma de sobremesa. Se você está procurando uma receita que vai conquistar o paladar de todos, chegou ao lugar certo. Por isso, neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de bolo de maçã que vai fazer sua casa cheirar incrivelmente bem e satisfazer todos os seus desejos de doce. Vamos lá!
Como fazer bolo de maçã
Com suas maçãs frescas e especiarias perfumadas, é o bolo perfeito para qualquer ocasião. Não hesite em compartilhar esta receita com amigos e familiares e deixar seus comentários abaixo.
Ingredientes
- 3 maçãs médias
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de noz-moscada
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ½ xícara de iogurte natural
Modo de preparo
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e, em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo. Em uma tigela grande, combine a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela e a noz-moscada, reservando essa mistura para mais tarde.
Logo depois, em outra tigela, bata a manteiga derretida junto com o açúcar e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Acrescente os ovos, um de cada vez, garantindo que cada adição seja bem incorporada. Em seguida, adicione o extrato de baunilha para um toque de sabor extra.
Agora é hora de misturar os ingredientes secos com a mistura de manteiga e açúcar. Faça isso alternando com o iogurte, incorporando tudo delicadamente. Uma vez que a massa esteja homogênea, é hora de adicionar as maçãs cortadas, garantindo que sejam bem distribuídas.
Por fim, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Depois de assar, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Sugestão para servir
Decore o topo do bolo com algumas fatias finas de maçã para um toque de frescor e beleza visual. Em seguida, polvilhe delicadamente um pouco de canela por cima, criando uma harmonia de sabores e aromas. Com essa decoração, seu bolo de maçã caseiro ficará irresistível aos olhos e ao paladar.
Além disso, você tem opções para a cobertura deste bolo. Pode optar por uma abordagem mais simples, polvilhando-o com açúcar de confeiteiro, realçando a doçura natural das maçãs. Por outro lado, se quiser um toque extra de doçura, experimente adicionar uma generosa camada de glacê de caramelo. A escolha é sua, e ambas as opções complementarão perfeitamente o sabor do bolo. Deixe sua criatividade fluir e desfrute deste deleite maravilhoso!
