Hoje, trazemos uma opção deliciosa e saudável para quem adora snacks crocantes: chips de batata doce na air fryer. Esta receita é perfeita para satisfazer aquele desejo por algo salgado e crocante sem comprometer a saúde. A batata doce, rica em nutrientes, é a estrela desta criação que vai conquistar o seu paladar.
Receita de chips de batata doce
Com apenas alguns passos simples, você estará desfrutando de batatas doces deliciosamente temperadas em questão de minutos.
Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, comece preparando as batatas doces para os chips na air fryer. Descasque-as e corte-as em fatias finas e uniformes. Para garantir uma textura perfeita, enxágue as fatias para remover o excesso de amido.
Em seguida, em uma tigela generosa, misture as fatias de batata doce com azeite de oliva, páprica, alho em pó e sal. Certifique-se de que cada pedaço esteja bem revestido pelo tempero, garantindo um sabor equilibrado em cada mordida.
Aqueça a air fryer a 180°C por aproximadamente 5 minutos, enquanto você organiza as fatias de batata doce na cesta, evitando sobreposição para um cozimento uniforme. Por fim, cozinhe por 15-20 minutos, agitando as batatas a cada 5 minutos para garantir aquela crocância perfeita.
Ao final do tempo de cozimento, seus chips de batata doce na air fryer se revelarão dourados, crocantes e irresistíveis. Uma explosão de sabor em cada chip que fará com que essa receita se torne um item indispensável nos seus momentos de lanche.
Dicas extra
Para um toque picante extra, experimente adicionar pimenta caiena à mistura de temperos. Além disso, se desejar uma opção de molho refrescante, sirva os chips de batata doce com um delicioso molho de iogurte e ervas frescas, proporcionando um contraste perfeito de sabores.
Esses chips não são apenas um lanche delicioso por conta própria, mas também se destacam como um acompanhamento versátil em saladas ou wraps. Permita que sua criatividade flua ao incorporar esses chips em diferentes pratos, explorando uma variedade de combinações saborosas. Dê asas à sua imaginação na cozinha e aproveite cada mordida dessa alternativa saudável e crocante!
