Se existe uma fruta versátil na culinária, é a banana. Além de ser deliciosa por si só, ela também é uma ótima opção para fazer receitas, como o clássico bolo de banana simples. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, essa receita se torna ainda mais atraente. Neste post, vamos compartilhar uma receita fácil e irresistível para você preparar em sua própria cozinha. Então, prepare-se para se deliciar com o aroma irresistível e o sabor reconfortante desse bolo de banana simples. Não há dúvidas de que ele será um sucesso em qualquer ocasião!
Como fazer bolo de banana simples
Com sua textura macia e sabor adocicado, esse bolo é uma opção irresistível para os amantes de banana. Seu aroma envolvente e sabor naturalmente doce conquistam todos que experimentam essa receita clássica e versátil.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo
Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, em uma tigela, amasse bem as bananas maduras até obter uma consistência homogênea. Com as bananas prontas, adicione o açúcar, o leite, o óleo vegetal e os ovos à tigela, misturando tudo muito bem.
Agora é hora de acrescentar a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Uma vez que a massa esteja pronta, despeje-a em uma forma previamente untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.
Agora, leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Por fim, retire o bolo do forno e aguarde até que ele esfrie antes de desenformar.
Dicas para servir
Este bolo de banana simples é perfeito para ser apreciado acompanhado de uma xícara de café quentinho ou um chá de sua preferência. Ele é versátil e se encaixa perfeitamente no café da manhã, mas também pode ser desfrutado como sobremesa, ou em qualquer momento em que bater aquela vontade de saborear algo doce e reconfortante.
Se desejar, você pode acrescentar uma cobertura deliciosa ao bolo de banana simples. Experimente uma calda de caramelo caseira ou uma generosa camada de creme de chantilly. Decore com fatias finas de banana para um toque visual ainda mais apetitoso.
