Descubra as variedades mais usadas na cozinha e como aproveitar cada uma!
Tem sabor mais forte e picante. Ideal para refogados, molhos e pratos quentes.
Mais suave e levemente adocicada. Perfeita para saladas e consumo cru.
Versátil e equilibrada no sabor. Funciona bem em praticamente qualquer receita.
Menos ardida e mais suave. Ótima para caramelizar e usar em lanches.
Pequena e delicada. Muito usada na culinária sofisticada e em molhos.
Tem sabor leve e fresco. Ideal para finalizar pratos e dar um toque especial.